食用菌應用臭氧發(fā)生器的優(yōu)點： 1、安全高效成本低。 臭氧可實現(xiàn)一施多用，同時防治多種病變，而且防治費用低。與噴施農藥相比，施放臭氧更為方便、高效、安全，無公害，無污染、無殘留，可大大減少農藥的使用量，避免菇農施用高毒、高殘留農藥，從而降低用藥成本。 2、提質增產(chǎn)。 經(jīng)試驗，食用菌種植使用臭氧后感染率明顯降低，產(chǎn)量增加20%左右。 臭氧作為一種廣譜高效殺菌劑，其殺菌速度較氯快300-600倍，可以快速殺滅各種細菌繁殖體和芽孢，病毒和真菌，如： (1)、寄生性真菌病害：有褐腐病、褐斑病、軟腐病、褶霉病、枯萎病、淺紅酵母病等。 (2)、競爭性真菌病害：毛霉，根霉，曲霉，青霉，鏈孢霉，綠霉。 (3)、特別是對黑木耳栽培菌制菌期危害最為嚴重的“紅色脈孢霉（Neurosporspp）”殺菌效果極佳。 在傳統(tǒng)殺菌藥物中如：甲醛又名福爾馬林，高錳酸鉀俗名灰錳氧，酒精化學名稱乙醇，多菌靈又稱棉萎靈，氣霧消毒盒商品為灰色粉劑，新潔爾滅陽離子型表面活性殺菌劑，升汞重金屬鹽型殺菌劑，碘福廣譜性殺菌劑，百菌清有機氯保護性廣譜殺菌劑，硫磺保護性殺菌劑和殺螨劑。殺菌不徹底有死角，藥物殘留大可造成二次污染，對人有傷害，多年用的菌房內各種細菌形成了對藥物的抗性不易殺死。隨著人們對化學消毒劑在制菌中對生產(chǎn)人員造成的傷害和化學消毒劑殘留造成黑木耳污染的重視。臭氧將成為食用菌行業(yè)的新興消毒劑得到迅速的推廣和使用。 食用菌培養(yǎng)室，接菌室，強冷室,操作室，工作室，催芽棚，木耳，蘑菇、香菇、平菇載培大棚，黑木耳，蘑菇深加工車間包裝車間等等空間。利用臭氧發(fā)生器消毒殺菌效果極佳。同時可去除各類雜菌和異味污染，保證商檢出口質量。
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